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Tra i piatti famosi di questa zona, ricordiamo:

Primi piatti

• Tortelli di zucca
• agnolini in brodo
• risotto con le salamelle (risotto alla pilota)

Secondi piatti

• luccio in salsa
• stracotto d'asino
• cospettone con polenta
• polenta e gras pistà
• cappone alla stefani

Dolci

• Sbrisolona
• anello di monaco
• bignolata
• elvezia
• sugolo
• fiapon
• patona
• torta taiadlina