Specialità genovesi
Primi piatti
- Corzetti
- Minestrone alla genovese
- Pansoti
- Trenette al pesto
- Trofiette
Secondi
- Burridda
- Cappon magro
- Cima alla genovese
- Gianchetti
- Polpettone di melanzane
- Panissa
- Stoccafisso accomodato
- Torta di riso
- Torta pasqualina
Dolci
- Biscotto del Lagaccio
- Pandolce